Lista la fiesta de la vendimia de Viñedos San Miguel el 10 de septiembre: la más grande de Guanajuato
Fue presentada en conferencia de prensa la celebración de la vendimia de Viñedos San Miguel, en San Miguel de Allende, Guanajuato, que se realizará el próximo sábado 10 de septiembre para marcar el regreso de esta celebración tras dos años de pandemia.
El director general de Viñedos San Miguel, Jorge Solís, compartió lo que ofrecerá esta experiencia:
“Vamos a tener un taller de una cata de vinos, vamos a tener una cata de café, una cata de mezcales con sales, un show flamenco, la visita al viñedo y una kermess. Actualmente tenemos la bodega: tiene mas de 10,000 metros cuadrados de construcción, tenemos 52 hectáreas de viñedo, una isla gourmet y un restaurante”.
Jorge Solís – Director General Viñedos San Miguel
Este viñedo inició operaciones en 2014, y se ha colocado como el mejor del estado de Guanajuato con múltiples premios y una producción anual de 220,000 botellas y por el momento cuenta con 6 etiquetas: Rosée, Blanc, Blend Crianza, Malbec Crianza, Blend Reserva, y Malbec Reserva así como algunas novedades como el Cabernet Sauvignon, y su nueva línea latiendo. El enólogo Abisai Vargas es el encargado de la línea de vinos, y sobresale que en el viñedo se ofrecerá la experiencia gastronómica en el restaurante “Trasiego” del chef David Quevedo, quien recientemente fue campeón del mundo en noviembre del año pasado en el concurso de pinchos y tapas de Valladolid, España.
Foto: Update México
