Carne de conejo, excelente opción de proteína que puedes conocer en la Feria de Querétaro
Adriana Ocampo Fuentes y Fidel Saavedra Cabrera fueron reconocidos como los Cunicultores del Año 2023.
El reconocimiento les fue entregado por su trayectoria y excelente participación en la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2023.
Así lo destacó Alejandra Uribe López, Presidenta de la Asociación Ganadera Local Especializada de Cunicultores de Querétaro, durante la cena especial con la que culminaron los eventos de los productores de conejos en esta Feria Ganadera.
Adriana fue la ganadora del Concurso Gastronómico de Platillos con Carne de Conejo.
La presidenta de los Cunicultores destacó que la carne se conejo es una excelente opción para que las familias consuman proteína animal.
La muestra gastronómica es un ejemplo de la versatilidad de esta carne, su sabor e idoneidad para la cocina mexicana.
Asimismo, reitero que la exposición de los conejos y sus derivados seguirán en la Feria hasta el 12 de diciembre.
Para conocer programa y horarios visita www.feriadequeretaro.mx, o en las redes sociales @feriadeqro en facebook y @feria.ganadera.qro en Instagram.
Las exposiciones ganaderas y comerciales son gratis con tu boleto de entrada a la Feria de 100 pesos, que incluye el Circo, Patinaje sobre Hielo, Casa del Terror, Villa Navideña Coca Cola, Granjita Infantil y mucho más.